Amontillado Beach & Dive Resort is gelegen nabij het dorpje Dauin, waar je nog steeds rust en frisse lucht kunt vinden. Toch ligt het resort niet meer dan 20 minuten per auto van Dumaguete verwijderd. Dumaguete is een drukke universiteitsstad op het eiland Negros Oriental.
Amontillado Beach & Dive Resort een van de grootste resort aan de kust vanwege de prachtige 10.000 m² grote tropische tuin. Zij hebben echter het aantal kamers beperkt gehouden en hebben daardoor accomodatie voor maximaal 30 gasten.
De zondagmorgen begon met een goed ontbijt. Het resort verzorgt bij veel gasten een uitgebreid ontbijtbuffet. Na het ontbijt gingen we ons voorbereiden op de eerste duik in dit gebied.
Amontillado heeft geen eigen duikschool maar wordt gerund door twee freelance divemasters, Ian en Bim-Bim, die hun spullen uit Dumaguete laten komen. We hebben die morgen twee leuke duiken gemaakt met als hoogtepunten de zeepaardjes en de cuttlefish (sepia). Net als is Lembeh is hier de grond zwart door vulkanische activiteit. Je kunt hier dus ook aan muckdiving doen maar het is niet te vergelijken met Lembeh bij Sulawesi.
's Middags lekker geluierd bij het mooie zwembad gelegen in een prachtige tuin met een gazon dat lijkt op een golfbaan. Het water in het zwembad is afkomstig van een natuurlijke bron met veel mineralen en er is weinig chloor toegevoegd. Bijzonder is dat ook het kraanwater uit deze bron komt en drinkbaar is. Het heeft af en toe wel een licht bruine kleur en smaakt wat anders vanwege de vele mineralen die er in aanwezig zijn.
De bron is van vulkanische oorsprong en komt met een temperatuur van zeventig graden naar boven vanuit zeventig meter diep. Boven wordt het afgekoeld en vervolgens komt het met een aangename temperatuur uit de kraan. Het is dus nooit koud.
De bungalows zijn prachtig gelegen rond het zwembad en enkele hebben zeezicht. Ze zijn zeer riant en hebben een leuk terras met zitjes en…. een hangmat. Er is geen internet mogelijk op het resort, alleen het versturen van e-mail is mogelijk vanuit het kantoortje/receptie. Ook de telefoonverbinding is niet optimaal.
Het resort heeft een kleine spa waar je een heerlijke Thaise of Zweedse massage kunt krijgen. Tevens kunnen de handjes en voetjes worden verzorgd. Ik heb die middag een anderhalf uur durende Zweedse massage ondergaan die werkelijk fantastisch was. Vrijdag weer maar dan een mix van een Thaise en Zweedse massage.
Het eten in Amontillado is werkelijk fantastisch. Hier wordt met veel liefde en zorg voor de gasten gekookt waarbij elk gerecht ook nog eens mooi gepresenteerd op je tafel verschijnt. De hoofdmaaltijd is ook nog eens van flinke omvang. In de buurt zijn nog wat andere resorts waar je kunt eten maar waarom zou je.
De avond is gevallen en uitkijkend over zee vanuit het restaurant zien we in de verte de hemel oplichten door een tropische onweersbui, wow.
Naar de website van het Amontillado Beach & Dive Resort
Klik in de slideshow op 
voor een volledig scherm
Laatste reacties